Prodotta da sempre con le vinacce migliori.
Una grappa fine e ricca di aromi.
Tipologia:
Distillato di vinacce di Brunello.
Zona di provenienza delle vinacce:
Montalcino.
Composizione del suolo:
Diaspri e scisti argillosi.
Sistema di allevamento:
Cordone speronato.
Vendemmia:
Manuale.
Lavorazione:
Le vinacce migliori, una volta terminato il processo di trasformazione, vengono immediatamente inviate in distilleria, così da ottenere una grappa fine e ricca di aromi.
Le vinacce migliori, una volta terminato il processo di trasformazione, vengono immediatamente inviate in distilleria, così da ottenere una grappa fine e ricca di aromi.