SELEZIONE CLONALE
Solo chi guarda al futuro sa apprezzare davvero il fascino del passato
Grazie all’attenta selezione dei cloni più tipici della zona in combinazione con i nostri suoli ed il nostro lavoro sarà possibile produrre un Brunello con caratteristiche riconducibili unicamente alla Tenute Silvio Nardi.
Oggi il reimpianto dei vigneti è terminato con l’impiego dei cloni storici dell’azienda. Cinque sono i biotipi di Sangiovese Nardi in corso di certificazione ufficiale che contengono il dna, il patrimonio autentico delle Tenute, mentre in vigna sono state individuate 36 parcelle, omogenee al loro interno sulla base delle quali viene programmata la vendemmia.